CORSI ED EVENTI DI LUGLIO

Carissimi amici,

Un Luglio pieno di eventi pensato da Ian e Massimo per scoprire stupende espressioni nostrane e francesi. Continua il percorso sulle realtà regionali come la Sicilia, le regioni dell’Italia centrale e l’Alto Adige e l’approfondimento di regioni e vitigni francesi, questo mese come Rodano e i grandi Syrah. Quest’anno quindi seguendo i vostri commenti l’Academy è in piena operatività a luglio e presenterà anche con qualche bell’incontro ad Agosto per goderci anche in Estate vini interessanti, eleganti e di struttura.

Tutti incontri molto interessanti ma di certo le serate dedicate al Rodano e al Syrah, quella dedicata a grandi Von Santo con bottiglie uniche, la degustazione dei migliori pinot neri italiani e la serata sul Nobile di Montepulciano, da sempre un vino che apprezziamo particolarmente in Academy, sono la migliore dimostrazione del perché ci indicate sempre al top come “indice di gradimento”!

Vi aspettiamo quindi come sempre con il vostro calore ed affetto nelle nostre degustazione estive!

EVENTI

Martedì 6 alle 19.30
Lazio ed Umbria: grandi bianchi di carattere
Il Lazio è una regione controversa. Da sempre produce grandi quantità di vino ma solo negli ultimi vent’anni si è imboccata la strada della grande qualità. Oggi siamo di fronte a produttori importanti e la qualità del vino laziale meriterebbe più spazio nella carte dei vini. Scopriamo bianchi autoctoni in confronto con i bianchi dell’Umbria. Frascati, passerina, moscato, blend autoctoni e poi chardonnay, grechetto ed altro. Da non mancare.

Orario: dalle 19.30 alle 21.00 circa
Costo: Euro 25 (Euro 15 per i soci Silver)

Giovedì 8 alle 19.30
Nobile di Montepulciano: una grande vino, una grande storia
E’ uno dei vini più importanti per la nostra storia, si sono trovati documenti di commercio sin dal XIII secolo, recuperato negli anni ’60 e da allora in costante crescita qualitativa. Grandi espressioni di territorio, una toscana vera, un sangiovese sincero, il Prugnolo gentile, per un stile che, tradizionale o più moderno, ci offre oggi a prezzi giusti una grande qualità e un carattere unico.

Orario: dalle 19.30 alle 21.00 circa
Costo: Euro 25 (Euro 15 per i soci Silver)

Venerdì 9 alle 19.00
La grande Sicilia del vino
Una seconda serata speciale dedicata al carattere, al calore e all’opulenza del grande vino siciliano. La nostra California con splendide interpretazioni dei grandi vitigni internazionali ma anche una riscoperta molto attraente degli autoctoni. Dieci vini per comprendere e gustare autoctoni come grillo e lo zibibbo, nerello, gaglioppo e naturalmente Nero d’Avola e i globali, ma con il terroir della terra di Sicilia, chardonnay, merlot, cabernet, shiraz. Qualhce chicca gastronomica in abbinamento per una serata da non mancare.

Orario: dalle 19.00 alle 20.30 circa
Costo: Euro 25 (Euro 20 per i soci Silver)

Martedì 13 alle 19.30
Trebbiano, Passerina, Pecorino, Verdicchio.
I bianchi autoctoni dell’Italia Centrale. Abruzzo e Marche
Nei nostri incontri invitiamo sempre a scoprire l’eleganza e la complessità dei bianchi italiani di oggi. Dedichiamo l’incontro a degustare vitigni magari meno considerati ma che stanno vivendo una stagione eccezionale. Vitigni che se controllati nella loro natura produttiva ci donano carattere, eleganza, mineralità e complessità unite a corpo e struttura. Scopriamo le migliori interpretazione in Abruzzo e nella Marche per un bella fermata del nostro tour regionale.

Orario: dalle 19.30 alle 21.00 circa
Costo: Euro 15 (Euro 10 per i soci Silver)

Mercoledì 14 alle 19.30
Pinot Nero – Le espressioni italiane a confronto
Il Pinot nero nelle zone di elezione raggiunge vette di eleganza ed espressioni uniche mentrel di fuori di tali zone più difficilmente dona risultati importanti. I Pinot neri italiani negli ultimi venti anni sono cresciuti enormemente ed oggi sono finalmente giunti a rappresentare al meglio il vitigno. Scopriamolo attraverso la nuova interpretazione di Frescobaldi con il suo Pomino, Fontodi con il Case Viaz o Valdipiatta e molti altri incluse le migliori espressioni alto atesine. Resterete sorpresi!

Orario: dalle 19.30 - 21.00 circa
Costo: Euro 20 (Euro 15 per i soci Silver)

Venerdì 16 alle 19.30
Campania I grandi bianchi della tradizione – Greco, Fiano, Falanghina
Torna a grande richiesta un secondo appuntamento con la Campania, terra di sole e di grandi vini. Ne parliamo spesso la Campania è una delle regioni simbolo della grande qualità del vino italiano di oggi. Approfondiamo con i sui grandi bianchi della tradizione, Fiano, Greco, Falanghina, Coda di volpe e qualche chicca per scoprire vini freschi, serbevoli ed espressioni più importante e strutturate. Tutto all’insegna della grande qualità espressione di territorio.

Orario: dalle 19.30 alle 21.00 circa
Costo: Euro 15 (Euro 10 per i soci Silver)

Martedì 20 alle 19.30
Il grande Vin Santo. Scopriamo uno tra i più grandi vini dolci del mondo
e le caratteristiche in abbinamento con erborinati, foie gras e...
Un altro vino mito. Il Vin Santo della tradizione. Eleganza, complessità, carattere storia e un grande futuro davanti. Una selezione unica di grandissimi Vin Santo, Avignonesi, Rocca di Montegrossi, San Giusto a Rentennano, Badia a Coltibuono per un degustazione molto intrigante anche nell’abbinamento con crostini al lardo, formaggi blu e foie gras che esaltano il gusto e aromi di questo grande nettare. Una serata assolutamente da non perdere.

Orario: dalle 19.30 - 21.00 circa
Costo: Euro 35 (soci Silver 25 euro)

Venerdì 23 alle 19.00
La Valle del Rodano e i grandi Syrah
Scoperto negli anni in diverse zone del mondo il Syrah ha nella valle del Rodano la sua terra di elezione. Una regione hce un poco compressa da vini di Bordeaux e Borgogna solo agli anni ’80 è stata scoperta per vini non solo robusti ma anche complessi. Oggi la Valle è una grande regione vinicola con splendide appelations come Cote Rotie e hermitage. Scopriamo insieme i grandi syrah!

Orario: dalle 19.00 - 21.00 circa
Costo: Euro 30 (soci Silver 20 euro)

Lunedì 26 alla 19.30
Alto Adige - Una serata dedicata alla grande qualità dei vini
di una regione simbolo del vino italiano
A grande richiesta ancora una serata dedicata ai vini dell’Alto Adige. E’ una delle regioni più importanti non solo in Italia che offre sempre più una qualità eccellente nei sui aromatici e semi aromatici bianchi ma anche in rossi dalla semplice beva fino ai pinot neri da grande invecchiamento. Sauvignon, Chardonnay, Kerner, Gewurz, Lagrein, Merlot, Pinot nero. Una panoramica che vi lascerà naso e palato pienamente appagati. Non mancano grandi dolci.

Orario: dalle 19.30 alle 20.45 circa
Costo: Euro 20 (Silver 15 euro)

Tutte le degustazioni sono guidate in italiano ed inglese
Per prenotare : tel 06 6990 878 o email: info@wineacademyroma.com
Nota bene : Numero minimo di partecipanti richiesto: 10 per evento
Condizioni : Come garanzia è gradito un deposito pari al 50% del costo oppure un numero di carta di credito (chiedere il nostro formulario). Il corso dovrà essere saldato il giorno nel quale inizia. Il corso può essere disdetto senza costi (via fax o email) fino a tre giorni prima dell'inizio del corso.
In caso di annullamento dopo questo termine tratteremo il deposito.